Slovenščina

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MARINBLU

Persona di contatto: Mag. Rosana Šuštar, univ. dipl. ekon.

MARINBLU d. o. o. è un azienda attiva nel commercio internazionale di pesce e frutti di mare. L’assortimento di prodotti in vendita comprende oltre 1000 tipi di pesce marino o di acqua dolce fresco, congelato, affumicato ed essiccato, molluschi, crostacei, alghe e altri prodotti di gastronomia. L’azienda è orientata all’esportazione – in Slovenia ha una fitta rete di agenti regionali che sono disponibili ai clienti in ogni momento, 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Marinblu rifornisce clienti HoReCa, catene commerciali, commercianti all’ingrosso e al dettaglio in Slovenia, Croazia, Repubblica Ceca, Slovacchia, Ungheria, Austria, Serbia, Bosnia-Erzegovina, Montenegro ecc. Marinblu è in possesso degli attestati HACCP e IFS per lo stoccaggio di prodotti refrigerati e congelati, nonché la produzione, trasformazione e confezionamento di pesce e altri prodotti del mare. L’azienda offre servizi di pulitura, sfilettatura e confezionamento di pesce e altri prodotti del mare, allevati o pescati, pulitura e confezionamento di calamari di diversi tipi e provenienza, confezionamento di pesce, molluschi e crostacei in atmosfera modificata (MAP) ecc.

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RIBARNICA JERMAN

Persona di contatto: Blaž Jerman

lun.–sab.: 8.00–12.00 (Pescheria Isola); lun.–sab.: 7.00–13.00 (Pescheria Capodistria)

Ribarnica Jerman – con voi da 33 anni! Visitate le nostre due pescherie a Isola e Capodistria o ordinate la consegna a domicilio di pesce fresco dell’Adriatico.

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RIBARNICA KAPITAN MARKO

Persona di contatto: Marko Antolović

Alla pescheria Kapitan Marko trovate sempre pesce fresco dell’Adriatico.

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RIBARNICA LEVANTE

Persona di contatto: Tina Steffè Božnik

lun.: 8.00–13.00, mar.–sab.: 8.00–14.00, dom.: 8.00–13.00

Nella pescheria con la più bella vista della Slovenia offriamo pesce fresco di giornata di pescatori locali e una vasta scelta di bontà dell’Adriatico. Sui nostri scaffali trovate anche sale, vino, olio d’oliva e altri prodotti locali. La pescheria Levante a conduzione familiare è guidata dalla passione per piatti eccezionali. La famiglia Steffè è l’unica famiglia della vecchia Capodistria a continuare la tradizione della pesca: il nonno Vittorio Steffè (Ciacio) faceva il pescatore già nel lontano 1925 e sua moglie, nonna Giuseppina Steffè (Pina), vendeva il pesce al mercato di Capodistria.

La secolare tradizione di pesca e cucina rappresenta le fondamenta sulle quali abbiamo costruito e sviluppato la nostra attività.

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